工場見学やアウトレット商品もゲットできる「お菓子の菊家」本社工場でスイーツ三昧
「ボンディア」や「蜜衛門」、「ぷりんどら」など、おなじみの銘菓の数々を生み出してきた、大分を代表する老舗菓子店「菊家」の本社工場は、由布市挾間町の自然豊かな場所にあります。
実はこちら、工場見学や直売店など、スイーツファンにはたまらない魅力が詰まった人気スポット。甘い香りに包まれた工場や直売店を訪ねてきました。
職人技を間近で体感できる「おしごと館」
まず訪れたのは、広々とした敷地内にある工場の一角に併設された「おしごと館」です。館内では、ガラス越しに洋菓子の製造工程を見学できます。手際よく、丁寧に作られるお菓子作りに思わず見入ってしまい、子どもはもちろん大人も社会見学気分を味わえます。
また展示コーナーもあり、菓子作りの歩みを知ることができる歴史年表や、お菓子で作られた作品が展示されているほか、DVDコーナーでは、お菓子作りの一連の流れも上映。さまざまな角度から、人気商品が作られるルーツを知ることができますよ。
なお「おしごと館」は、10時〜15時の開館中は予約不要・無料で入館できるので、気軽に立ち寄ってみましょう。
スイーツファン必見！アウトレット商品に出合える「工場直売店」
「おしごと館」で、お菓子作りの現場を体感したあとは今回、最も楽しみにしていた工場直売店へ。店内に一歩足を踏み入れると、できたての和洋菓子がずらりと並び、ギフトものや季節限定商品も充実。さすが工場に隣接する直売店とあって、ケーキやシュークリームなどの生菓子も充実のラインナップです。
こちらの直売所で特に人気を集めているのが「アウトレットコーナー」です。このコーナーでは、製造過程で出る切れ端や規格外品が、何と定価の半額ほどで購入できます。パックにたっぷり詰められた「ロールケーキ」やラスク、お団子や人気の手焼煎餅など、おなじみの商品がたっぷりと並び、開店直後から多くの人が訪れるほどの人気ぶりでした。
タイミング次第では、すぐに売り切れてしまうこともあるそうなので、早めの来店がおススメです。
イートインスペースで過ごす、至福の時間
購入した商品は、店内のイートインスペースですぐに味わうこともできます。カウンター席やテーブル席が用意され、購入したスイーツをカフェ気分で楽しめるんです。さらに商品購入しイートインスペースを利用の方は、セルフ式のコーヒーも無料でいただけるのもうれしいですね。
また、敷地内の一角には、湧水スポットもあります。清らかな水が湧くこの場所を菓子作りに選んだというだけあって、その水の美味しさは評判を呼び地元の人はもちろん、買い物と併せて水汲みをする人も多いのだそうです。
由布市の自然に囲まれた工場で、五感すべてでお菓子の魅力を体感できる「お菓子の菊家」本社工場＆直売店。スイーツファン必見のスポットへぜひ足を延ばしてみてください。
■お菓子の菊家 本社工場・工場直売店
由布市挾間町赤野740番地
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